Общие характеристики:
- Емкость для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали (AISI 304);
- Возможность установки мешалки с электродвигателем (для равномерного разогрева содержимого емкости) для приготовления смеси и пастеризации молока;
- Наличие пылевлагозащищенного интерфейса управления (IP55 по международному стандарту), полностью на русском языке.
- Пастеризация молока происходит через нагрев водяной рубашки, что исключает возможность пригорания молока к стенкам емкости. Водяная рубашка располагается на всю площадь сосуда (дно и стенки), что увеличивает скорость нагрева;
- Процесс пастеризации полностью автоматизирован. Достаточно включить сеть на приборе, нажать кнопку запуска и оборудование разогреет содержимое до заданной температуры, выдержит температуру пастеризации и охладит до температуры выпойки;
- Есть функция программируемого старта. Можно установить время начала пастеризации;
- Процесс нагрева, выдержки и охлаждения занимает 1 ч. 30 мин.
- Температура пастеризации свободно задается в пределах 60-90ºC / Время выдержки 1-60 минут.
- Есть возможность установки функции загрузки-выгрузки
- Есть возможность установки функции автоматической мойки
- Наличие грибовидной кнопки «СТОП» (согласно требованиям технического регламента о безопасности машин и оборудования);
- Наличие клапана избыточного давления в рубашке;
- Наличие защиты от включения нагревательных элементов без воды в рубашке.
- Позволяет экономить электроэнергию
- Исключает случаи ожога персонала
- Теплое молоко длительное время
- Ускоряет весь процесс пастеризации
Гарантия на емкость: 20 лет
Гарантия на изделие: 12 месяцев